Закусочные маффины с мясом

Для перекуса на работе, для угощения в большой компании – везде будут кстати эти сытные маффины из мяса.

Закусочные маффины с мясом

 Время подготовки    Время приготовления   Порции 
15 минут35 минут4

Ингредиенты

  • Фарш индюшиный - 300 г
  • Яйцо - 1/4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Орегано - щепотка
  • Базилик - щепотка
  • Морковь - 1/4 шт.
  • Картофель - 1 шт.

Способ приготовления

  1. В миску выкладываем фарш, добавляем яйца.
  2. Фарш прилипает к рукам, поэтому для его перемешивания руку смачиваем холодной водой.
  3. Картофель, морковь, лук моем, чистим.
  4. На терке с мелкими делениями натираем их и добавляем к фаршу. 
  5. Мелко нарезаем зелень укропа и также добавляем к фаршу.
  6. Всё тщательно перемешиваем.
  7. Берем формочки для маффинов, смазываем растительным маслом. Очень хорошо подойдут силиконовые формочки, их можно не смазывать.
  8. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут.
  9. Маффины аккуратно отделяем от формы, выкладываем на тарелку.
https://smak.ua

Комментарии